• Autor: Tomate é fruta ou legume? Descubra a verdade sobre o que é esse alimento!

      Tomate é fruta ou legume? Descubra a verdade sobre o que é esse alimento!

      Afinal, o que é o tomate? Um dos maiores "dilemas" alimentares de todos, o tradicional ingrediente, presente nas mais diversas receitas mundo afora, carrega essa dúvida permanente: ele é fruta ou legume? Você sabe responder? Por isso, vamos desvendar esse mistério de vez e apresentar os benefícios desse alimento tão querido por nós, amantes da gastronomia saudável!

      Sem rodeios. Nem fruta, nem legume! O tomate é um fruto ou, sendo ainda mais preciso, uma saborosa hortaliça. Dono de propriedades nutricionais poderosas, sabor bem característico e tipos diversos, o alimento, segundo a nutricionista Sheila Basso, é um daqueles ingredientes que nunca podem faltar em nossos cardápios do dia a dia. Ela explica as razões de o tomate não ser um legume:

      "Utilizamos a denominação legume, quando as partes comestíveis são os frutos, as sementes ou as partes que se desenvolvem na terra, como abobrinha, batata, beringela, cenoura, mandioca... O tomate é um fruto. É um alimento de grande importância para a saúde, pois contém diversos componentes benéficos como betacaroteno, vitamina C, vitamina E e minerais, como cálcio e potássio. Mas, o principal componente do tomate aliado à saúde é o licopeno", explica a nutricionista Sheila Basso, destacando, abaixo, outros benefícios do alimento:

      Conheça mais sobre o tomate: 4 benefícios do fruto para a saúde

      1 - Protege o organismo: Encontrado em grande quantidade, o licopeno é o pigmento responsável pela coloração do tomate. Essa substância tem importante ação antioxidante no organismo humano. "Ele age na neutralização de radicais livres, proporcionando proteção contra danos oxidativos (envelhecimento celular), além de estimular a função do sistema imunológico", analisa Sheila.

      2 - Previne o câncer: Segundo a nutricionista, diversos pesquisadores encontraram ação positiva do licopeno sobre o câncer de próstata e outros: "Também foi demonstrado que o licopeno reduz o câncer intestinal, estomacal, da bexiga, do colo uterino, da pele e dos pulmões. Além disso, o licopeno pode prevenir o surgimento de doenças cardiovasculares, em especial a aterosclerose, reduzindo o risco de infarto", ressalta a profissional.

      3 - Fortalece o sistema imunológico: O fruto também é rico em vitamina C, um poderoso antioxidante responsável por fortalecer o sistema imune, prevenindo o desenvolvimento de gripes, resfriados e outras inflamações. A substância também atua na diminuição dos estresses cotidianos, melhorando nosso humor.

      4 - Reduz os riscos de diabetes: O tomate também é uma boa fonte de cromo, um mineral conhecido por regular os níveis de açúcar no sangue, controlando a glicose e prevenindo a doença. O cromo ainda ajuda a proporcionar saciedade, favorecendo um emagrecimento saudável.

      Recomendação de consumo do tomate

      Versátil e saudável, o tomate pode ser consumido cru, em molhos ou desidratado (tomate seco): "Para obter estes benefícios de proteção à saúde, é recomendado o consumo de pelo menos uma unidade média de tomate ao dia (aproximadamente 100g) ou então seis unidades de tomate do tipo cereja por dia. Para aumentar a biodisponibilidade de licopeno no tomate cru, consuma o tomate com um pouco de azeite de oliva", finaliza a profissional.

      *Sheila Basso (CRN 21.557) é especialista em nutrição clínica e em obesidade, emagrecimento e saúde pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). A profissional disponibiliza sua página no Facebook para contato: Benvenutri

    • Autor: Novo ataque cibernético pode acontecer já nesta segunda-feira

      Novo ataque cibernético pode acontecer já nesta segunda-feira

      O alerta é do pesquisador britânico "MalwareTech", que ajudou a parar o ataque da sexta-feira, 12, o Wanna Decryptor

      Um novo ataque cibernético, ainda mais forte que o de sexta-feira, 12, quando 125 mil sistemas de computadores em mais de 100 países foram afectados por um vírus, pode estar iminente, de acordo com especialistas em segurança da informação.

      Um dos alertas vem do pesquisador britânico "MalwareTech", que ajudou a parar o episódio de ransonware (chantagem para desbloquear ou devolver arquivos capturados) conhecido como Wanna Decryptor.

      Ele crê que nesta segunda-feira, 15, já poderá haver uma nova investida.

      O chefe da Europol (a agência policial da União Europeia), Rob Wainwright, em entrevista à BBC, disse que a ameaça de ataques cibernéticos é crescente.

      Wainright pediu que usuários de computadores ao redor do mundo façam actualizações de segurança nos seus sistemas operacionais.

      O vírus aproveita-se de uma vulnerabilidade do Microsoft Windows que teria sido identificada pela Agência Nacional de Segurança dos EUA, a NSA, e que fez a Microsoft criar um "patch" (nome dado a um programa gratuito para consertos).

      Mas muitos usuários não o haviam instalado quando houve o ataque.

      "As pessoas precisam urgentemente de instalar o programa nos seus computadores", disse o pesquisador, de apenas 22 anos.

      MalwereTech descobriu, de forma acidental, uma espécide de "botão de emergência" que desactivava o vírus para evitar que o seu código fosse estudado.

      Ele adverte que uma nova versão do WannaCrypt pode corrigir a falha.

      Protecção

      O ransomware aproveitou uma falha na segurança do Windows, para a qual a Microsoft já tinha disponibilizado um "patch" há mais de um mês.

      É impossível actualizar os computadores automaticamente, então usuários devem instalar atualizações de segurança tão cedo elas apareçam.

      Uma das maneiras mais usadas para espalhar um vírus é através de emails com arquivos anexados que, quando abertos, tomam conta do computador.

      Especialistas recomendam que ninguém abra mensagens de pessoas ou instituições desconhecidas e tampouco arquivos anexados que pareçam incomuns, mesmo quando enviados por contactos conhecidos.

      Uma operação básica, mas que pode garantir paz de espírito em caso de ataques cibernéticos é não abrir emails desconhecidos e actualizar sempre antivírus.

    • Autor: Tractor que anda sozinho  e trabalha na lavoura por 24 horas

      Tractor que anda sozinho e trabalha na lavoura por 24 horas

      A máquina está sendo desenvolvida nos Estados Unidos há cinco anos, mas ainda não está sendo vendida porque nenhum país no mundo tem legislação específica para veículos terrestres não tripulados.

      Discussões nesse sentido já existem e, para o especialista de marketing de produto da Case, Lauro Rezende, a expectativa é que o trator chegue ao mercado pelo valor de um produto semelhante, o Magnum 380, entre R$ 700 mil e R$ 850 mil.

      “O monitoramento é direto, você acompanha pela internet. Você consegue soltar a máquina na sede da propriedade e ela vai até o talhão, e executa a tarefa programada. Ela trabalha com sinais de GPS e também com telemetria, que transmite em tempo real todos os dados”, afirma.
       Agrishow, em Ribeirão Preto, trator autônomo possui antenas de GPS

      O Autonomus trabalha sempre com um implemento acoplado, como uma plantadeira, e a partir de uma rota pré-programada, ou seja, o produtor determina onde e como as tarefas devem ser executadas. As ordens são transmitidas via internet para o trator.

      Além de possuir um sistema de gerenciamento de produtividade, em que o trator é capaz de decidir sozinho pela melhor configuração para trabalhar com maior eficiência, consumindo o mínimo possível de combustível, o Autonomus consegue desviar de obstáculos.

      Ainda segundo Rezende, apesar de o trabalhador não estar dentro do trator – que, inclusive, nem tem cabine –, precisará definir as tarefas que o equipamento executará em campo, mas remotamente, pela internet.

      “Hoje, um operador para trabalhar em uma máquina com agricultura de precisão já tem que ser bastante especializado, por questão de toda a eletrônica que envolve. Então, o operador já está bem capacitado para lidar com essa nova tecnologia”, afirma.


    • Autor: ISCED I LUANDA I Kilamba.. Formação do Sistema de Gestão Académico

      ISCED I LUANDA I Kilamba.. Formação do Sistema de Gestão Académico

      Decorre durante 5 dias a Formação do Sistema de Gestão Académico no ISCED de Luanda. 
      formador: Dr. Noé Eduardo, Jurista e Advogado. 

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